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Il Natale nel borgo delle meraviglie

Il periodo natalizio, in Sicilia occidentale, è una meravigliosa parentesi invernale in un territorio noto per lo più per le vacanze estive. Anche qui si rincorrono tante iniziative che celebrano la più attesa festività dell’anno. Tra le più affascinanti c’è senza dubbio EricèNatale, un ricco calendario di eventi che si snoda per un mese (7 dicembre-6 gennaio) nell’incantevole borgo medievale di Erice: presepi, zampognari, concerti, spettacoli ed anche i classici mercatini. Erice e le sue bellezze si sposano perfettamente con questa atmosfera, creando un connubio assolutamente unico, soprattutto nelle giornate caratterizzate dalla nebbia.
Passeggiando per le stradine del borgo, inoltre, si possono gustare saporite pietanze locali, all’interno dei ristoranti tipici. Da non perdere i noti dolci ericini, frutto di antiche ricette custodite per anni in un convento di clausura. Soprattutto le genovesi, capolavori del gusto a base di pasta frolla, ripieni di crema oppure di ricotta, da gustare calde appena sfornate. Senza dimenticare i dolci di mandorla come i bocconcini, i quaresimali, i belli e brutti o la frutta di martorana. Da provare anche i biscotti mustazzoli, anche nella variante al miele.